1. 前言
假白酒作为一个危害民众健康的非法行业,近年来屡屡被曝光。其制作原料比正宗白酒的成本低廉很多,因此赚钱效应极高。手摇假白酒更是一种非常简便的假白酒制作方式。本文将为大家介绍手摇假白酒的制作步骤。
2. 材料准备
首先,我们需要准备的是五粮液陈酿和工业酒度的酒精。同时,我们还需要购买大量的草药,包括白芷、甘草、芍药、枸杞等。此外,需要一些装瓶的器具,包括玻璃瓶、塑料瓶、金属盖子等。
3. 制作过程
首先将五粮液陈酿和工业酒度的酒精按1:1的比例混合。然后将纯净水加热到80℃左右,放入切好的草药,然后搅拌均匀,加入少量的糖,再与酒精混合液搅拌均匀。注意,草药和糖的用量要根据实际情况而定。
接下来,将草药混合液倒入瓶子中,把瓶盖拧上,开始手摇。一般需要摇20-30分钟左右,摇到瓶子表面出现刀口泡即可。摇的过程中需要不断地调整摇动的幅度和速度。
4. 质量检测
制作完成后,需要进行质量检测。首先要看液体的颜色和透明度,假白酒的颜色比正宗白酒更淡,透明度差。其次是气味,正宗白酒是有一定香气的,而假白酒则往往有药味。最后是口感,假白酒口感较为粗糙,几乎没有正宗白酒的干净爽口感觉。若无法通过质量检测,则需进行二次制作调整。
结论
综上所述,手摇假白酒是一种非常简便的制作方式,使得假白酒这一非法产业得以长期存在,对消费者造成极大的伤害。消费者应该明辨正宗白酒与假白酒的区别,不贪图价格低廉而选择假白酒。