散白酒潜规,白酒收受礼物难以监管，业内私下调酒情况严重_酒水资讯_酒水资讯

散白酒潜规、白酒收受礼物难以监管，业内私下调酒情况严重

散白酒曾是过去中国白酒市场的主力产品，然而在接下来的几十年中，随着收入水平的提高和人们口味的转变，白酒市场逐渐向中高端化发展，因此，市场主导品牌也逐渐从散酒转为了名酒。

散白酒潜规,白酒收受礼物难以监管，业内私下调酒情况严重

然而，与此同时，散白酒市场却并未消失，反而在某些地区或场合发展得更为蓬勃。尤其是在一些正规市场不占优势的地方，如东北三省、四川、云南等地，散白酒仍然是主力白酒产品，据说其中约有三分之一的白酒为散品。

近年来，白酒市场的走向及其发展趋势已经引起了政府部门的重视，一系列管理政策也相继出台。然而，仍难以杜绝一些不规矩的行为。

比如，白酒收受礼物的问题。礼尚往来、送礼消费等传统文化观念，在一些地区根深蒂固，且国人对白酒有着极高的情感认同度，而白酒企业的又具有比较明显的地方性与行业性，这也使得白酒收送礼物成为一些官商之间的“渠道”之一。

散白酒的品质泛滥、掺假和调和成为不少消费者和业内人士关注的话题。据报道，一些工业酒厂使用散白酒作为基酒进行加工，有些黑心头号产商甚至直接购买工业酒厂的废酒用于调味。

而散白酒自然环境污染的问题也不容忽视。一些以生产散白酒为主的小酒厂为了快速获得高回报，存在对投入物料、生产环境、设备等投入少或不投入，那么小酒厂调出的白酒品质便无法确保。

目前，监管部门对白酒市场的管理政策已经越来越严格，但是就目前市场现状来看，想要彻底解决散白酒潜规、白酒收受礼物难以监管和业内私下调酒等问题，还需要加强监管部门在几个方面的工作：

一是强化执法力度，从行业根源上整治不规范生产、销售行为，打击非法生产、偷税漏税、销售假冒伪劣产品等不法行为，提高违法成本。

二是强化品质管理规范，完善现有标准，加大市场执法力度，对于掺假掺杂、劣质、污染等不良产品，应加大惩戒和严打力度。

三是提高公众的知晓度，树立正确消费观念，引导白酒行业的健康发展，让消费者更有消费能力的同时也让他们拥有更多的消费知识。

最后，需要政府部门进一步加强与白酒行业内部，特别是各级政府部门之间的沟通与协作，加强市场信用等各方面监管力度，建立以质量为核心的白酒监管体系，才能从源头上规范白酒市场。

通过这四个方面的努力，相信不久的将来，散白酒潜规、白酒收受礼物难以监管和业内私下调酒等问题将会逐渐得到解决，白酒产业的发展也将求得更好的长远发展。