酒度数太高怎么调低,怎样降低酒的度数？

如何降低酒的度数？

1. 稀释法

降低酒的度数最常用的方法是稀释法。这种方法比较简单，只需加入适量的清水即可。例如，如果你想把50度的白酒降到30度，可以在每100毫升酒中加入40毫升的清水。需要注意的是，稀释白酒时要轻拍瓶子，避免酒变得混浊。此外，需要给酒留出些空间，避免在添加水后因膨胀而浪费或流失。

2. 氧化法

氧化法是一种较为温和的降度法。首先倒出一定量的酒，将其放置于一个大的容器中，然后将容器密闭并打开、倒出酒中的空气，使酒的含氧量提高。之后，将容器三分之一左右的位置加上水，并放在一个10℃左右的地方放置一夜，就可以将酒降度到30度左右。这种方法的优势在于酒的味道不会有太大变化，但是操作比较麻烦，需要一定的技巧和经验。

3. 加水果法

将水果切成小块，加入适量的酒，一般按3:1的比例，放在一个密闭的容器中密封2-3个月，酒精会透过水果层慢慢分解。这种方法虽然时间稍长，但操作简单，味道也更加清新，容易受到女性的欢迎。

4. 醋法

此法适合降低白酒的度数，不过需要注意，酸度过高的酒不适合进行这种处理。将白酒倒出到一个容器里，加入适量的醋，混合均匀后，放置一天，即可将酒度数降低。需要注意的是，酒与醋的比例要控制好，一般按照9:1或7: 1的比例进行混合，同时怕酒泛酸，需在做饭后新鲜瓶口清洁干净，避免影响口感风味。

总结

降低酒的度数，主要是通过加水稀释、氧化、加水果和加醋等方法。各个方法各有千秋，饮酒时要注意不要过量，适量饮酒才能更好地享用美酒，同时也不会影响健康。