白酒过滤教程——使用活性炭过滤酒
1.准备工作
首先,你需要准备好所需材料,包括活性炭、过滤器、酒桶和漏斗。为了保证酒的质量,建议选择优质的活性炭,不建议选择劣质的低价活性炭。另外,过滤器也很重要,建议使用银离子过滤器。在操作前需要确保酒桶内的酒清洁,不要有任何瑕疵。
2.制备活性炭
将活性炭放入滚水中,沸腾30分钟,以去除其中的杂质,然后将活性炭取出,清洗干净,准备使用。由于活性炭的吸附能力有限,建议每次处理500ml的白酒使用100g活性炭。
3.过滤白酒
将制备好的活性炭放入过滤器内,将过滤器固定在酒桶内,装入要过滤的白酒,打开酒桶的出水口,让白酒缓缓流入漏斗中。此时,活性炭会吸附住白酒中的各种杂质,如异味、色素、杂质等,从而使白酒的口感更加纯净、柔和。
4.清洗过滤器
使用完活性炭后,即可清洗过滤器,将活性炭取出清洗干净,在晒干后即可重复使用。清洗过滤器时也需要注意,不要沾染其他杂质,以免影响白酒的质量。
通过以上步骤,我们就可以轻松地用活性炭过滤白酒了。相信大家在之后的白酒鉴别评测中,都可以更好地体会到酒的真正魅力。