1. 白酒新标准变化
自2016年开始,中国工业和信息化部先后发布了《GB/T 10781-2018 白酒》和《GB/T 28956-2012 白酒通用术语》,对白酒的酿造、贮存和销售等方面进行了更加详细和精细的规定。这些新标准的发布,也让白酒行业得以更加规范化和专业化地发展。
2. 白酒质量追溯新标准推行
为了增强消费者对白酒质量的信心,中国质量检验协会于2019年发布了《白酒质量追溯体系标准》,要求白酒生产企业建立完善的质量追溯体系,并对跟踪追溯系统的操作流程、数据记录等方面进行了详细规定。这使得消费者在购买白酒时可以更轻松地查询白酒的生产过程和质量。
3. 打造安全口感更佳的白酒
在新标准和质量追溯体系的推动下,越来越多的白酒企业开始注重质量和安全方面,并采用更先进、更环保、更科技的设备和工艺,进一步提高白酒的品质,打造更加安全、口感更佳的白酒产品,为消费者带来更好的品味体验。
4. 未来白酒市场趋势
进入新的十年,白酒行业也面临着新的机遇和挑战。按照中国酒类行业协会的预测,未来五年内,白酒消费市场将继续保持快速增长的态势,重点消费群体将逐渐年轻化,白酒的健康和品质属性将成为消费者选购的重要因素。因此,在业务拓展、营销策略、新品研发等方面,白酒企业需要更加注重创新,紧抓市场机遇,才能取得更加优异的业绩。