06年老明光1990白酒,老明光1990：经典白酒之选

1. 介绍老明光1990白酒

老明光1990是一款经典的白酒品牌，出产于山东省莱州市，是一款高档白酒。它以其独特的酿造工艺著称，采用优质的糯米和高粱为原料，结合传统的古法酿造技艺和现代科学技术，经过多次精心酿造和陈放，以其独特而传统的口感和芬芳香气受到广泛的欢迎。

2. 老明光1990的酿造过程

老明光1990的酿造过程十分讲究，它采用传统的古法酿造技艺。首先是水的处理，通过山泉水、莱州地下水、鲁西地下水等多种水源的稳定配比，调控水质中的大气化学物质、微生物、无机物质等各项指标，使水质满足白酒酿制的需要。

其次是酒曲的配制，选用优质高粱麸和苞米麸，辅以多种特种菌种，制成特色浸种曲和特色晒晾曲，用于酿制白酒。最后是发酵、蒸馏、陈放等环节，老明光1990的发酵采用温控及微生物规律控制发酵的科学方法，并选用优质设备进行蒸馏，最后用特种陶瓷瓶进行长时间的陈放，使酒体更加纯正、醇厚。

3. 老明光1990的口感和香气

老明光1990的口感醇厚顺滑，回味悠长，入口即有一种温暖感，较适合搭配红烧肉等重口味菜肴食用。其香气则具有传统的白酒芳香，散发出温馨的感觉，让人倍感亲切。同时，老明光1990还有一种特殊的酒香，即“醇酒香”，是一种由酒中各种成分复杂地作用所形成的复合香型。

4. 总结

老明光1990是一款经典的白酒品牌，它采用传统的古法酿造技艺，同时结合现代科学技术进行精心酿造和陈放。它的口感醇厚顺滑，回味悠长，具有传统的白酒芳香和特殊的“醇酒香”，受到广泛的欢迎。如果你想品尝纯正的中国酒文化，老明光1990是你的不二选择。