1. 五粮液历史背景
五粮液,是中国四大名酒之一,其历史可追溯到宋代。相传,北宋大文豪苏轼的弟子范成大在贡院时,误将黄酒存放在了一年后意外发现口感更加醇厚。此后,经过多年的发酵、酝酿不断改良,五粮液逐渐成为一种佳酿,备受人们喜爱。
2. 六百岁珍品,六百年瑰宝
五粮液出品的六百岁珍品,是中国茅台酒之外,又一极其珍稀的名酒。据悉,这款酒共经过六百年的研磨、发酵和酝酿而成,其口感香醇浓郁,日久弥香,堪称十分完美。该酒瓶身精美,原则上不售卖,但可以在五粮液大型餐饮场所中品尝到。
3. 五粮液珍藏唯美年份酒
除了六百岁珍品之外,五粮液还推出了许多唯美的年份酒。其中最为著名的就是五粮液股份公司于1987年生产、1997年发布的97年份五粮液。当年的高丽泉酒庄原浆笙泉酒,作为加工原料的玉米、高粱、大米、小麦、豌豆五种粮食全部经过手工糟发、窖藏等30余道手工工序,大部分用竹编器具,颇有古代手工糟酿之风味,酒体匀净油润,韵味深长,回味悠长。
4. 对五粮液酒的评价
五粮液作为中国名酒之一,其秉承的是百年传统工艺,堪称中国酒文化的代表。作为珍品,其口感是十分独特的。五粮液的口感香醇浓郁,余味悠长,回味悠久。作为特色饮料,其受到了各界人士的广泛认可,也成为了文化交流的一种载体。