1. 中国红酒的市场价位
相比于国外的进口红酒,中国红酒的价格显得十分亲民,市场价位种类繁多,从几十元到上千元不等,对于不同消费群体都提供了适宜的选择。
2. 中国红酒的厚重口感
中国红酒的酿造过程多源于法国,但在酒厂的培养下,养成了自己的独特口感,较浓郁的果香和酒香混杂在一起,入口的时候留下的是浓厚的味觉感受。
3. 中国红酒的历史沿革
中国红酒的历史可以追溯到5000年前的新石器时代,但真正意义上的品种则始于清朝。20世纪,受西方影响,进口葡萄酒开始泛滥,国内的红酒产业逐渐萎缩,直到改革开放以后,中国红酒才重新开始焕发生机。
4. 中国红酒的加工技艺
中国红酒虽然经历了多次发展,但在酿造上却有自己的传统。喜欢饮用中国红酒的人大多喜欢它的“土气”,实际上,它正是通过自然酿造、坚持小时候的酿酒传统来展现特色。