白酒 38 42 区别,白酒38度和42度有何不同？

1. 白酒38度和42度的酿造方法不同

白酒是我国传统的酒类之一，而不同度数的白酒酿造方法也不尽相同。一般来说，白酒的酿造过程可以分为四个主要步骤：选料、蒸馏、储存、勾兑。而在这四个步骤中，白酒38度和42度之间的最大不同在于蒸馏的方法和温度。

白酒38度通常采用的是低温蒸馏方法，通过低温下的蒸馏可以使得酒中杂质更少，口感更加纯净。而42度白酒则采用的是高温蒸馏法，这种方法可以使得酒中的香味更为浓郁，但也会同时带出更多的杂质。

2. 白酒38度和42度的口感有所不同

白酒38度和42度在口感上也会有所不同。这是因为酒的度数不同所带来的影响。一般来说，酒品度数越高，酒中的酒精含量也就越高。因此，白酒42度的口感会更为烈性，而且在饮用时需要控制好饮用量，否则容易醉酒。而白酒38度则相对来说更为柔和，容易入口。

3. 适合饮用的场合不同

白酒38度和42度在适合的饮用场合上也有所区别。一般来说，白酒38度的适合饮用场合主要是宴席或家庭聚会等较为轻松的场合。而白酒42度则更适合在正式的商务场合或者一些更加隆重的饮酒场合使用。

4. 价格差异明显

除了酿造方法、口感和适用场合的不同之外，白酒38度和42度在价格上也存在明显的差异。一般来说，白酒42度的价格会比白酒38度略高一些，这也和酒中酒精含量和酿造方法等相关因素有关。如果你是初次尝试白酒，建议选择适合自己口味的低度数酒品。