1. 前言
白酒,是中国人的饮品之一。品味白酒,需要经过时间的磨练。若将白酒储存在不当的环境下,长时间保存后,味道就会发生变化。因此,选择合适的储存容器非常重要!
2. 储存罐的选择
在储存白酒方面,储存罐是非常重要的储存容器,一般将其分为两种类型:陶瓷和瓶装。
陶瓷储存罐透气性能好,在储存白酒的过程中能够与外界保持一定的湿度,从而帮助白酒更好地发酵。而瓶装储存罐以其防潮、防氧化等方面的特性,促进了白酒的陈化。
在选择储存罐时,应考虑到白酒的陈化时间。一般来说,50年以下的白酒可存放在瓶装储存罐内,50年以上的白酒则适合放入陶瓷储存罐中。
3. 储存罐的制作材质
不同储存罐的制作材质影响着存放白酒的效果。陶瓷储存罐是由瓷土经过挤压、成型、干燥、烧制而成,具有韧性高、形状稳定、易于成型等特点。而瓶装储存罐通常是由玻璃、不锈钢、木质材料等制成,可用于储存多种酒类,如白酒、红酒等。
但无论是上述哪种储存罐,在制作时都需要经过高温杀菌,以达到更好的储存效果。
4. 储存罐厂家推荐
现在市面上有很多储存罐品牌,一些厂家也开始生产量身定制的储存罐以适合白酒的各种需求。证监会下发的公告中,名单上共有30家具有发行新股的资质。
其中,曲靖市海川陶瓷有限公司专业生产定制陶瓷储存罐;福州市福州机械厂则是一家瓶装储存罐生产厂家,其产品甚至可以保质保量修改、免费更换等完善服务。
无论储存罐品牌如何,选购时需以实际情况为主。白酒与储存罐合适度的匹配,才能是白酒质量的坚实保证。